A panela de pressão é um utensílio básico na cozinha de qualquer casa, entretanto, o seu uso requer cuidados para a prevenção de acidentes domésticos, como a explosão da panela, provocando prejuízos materiais e até afetando fisicamente pessoas que estejam próximas.
No uso diário, é preciso ficar atento ao colocar os condimentos, temperos e verduras na panela de pressão. Alguns desses condimentos ou até mesmo alimentos, podem provocar o entupimento da válvula. Enquanto a panela estiver no fogo, é preciso observar se a válvula está funcionando normalmente, se está aliviando ou não a pressão.
Se a válvula não estiver liberando pressão, provavelmente está obstruída e o alívio deverá ser feito mecanicamente. "Um garfo ou uma faca pode ajudar a resolver". Para isso, basta levantar a válvula, com cuidado para não se queimar. Antes de abrir a panela, é fundamental verificar se está totalmente sem pressão. "Nunca force a tampa para abrir".
É importante também observar o tempo de permanência no fogo. "Tem dona de casa que vai fazer outras tarefas e esquece o utensílio no fogo. É preciso, entretanto, ficar atento a toda e qualquer alteração em seu funcionamento". Caso haja dúvida, o conselho é desligar o fogo, deixar a panela esfriar, verificar o ocorrido, antes de reacender a trempe do fogão.
"NÃO IMPORTA ONDE, SEGURANÇA SEMPRE"
"NÃO IMPORTA ONDE, SEGURANÇA SEMPRE"
Sem comentários:
Enviar um comentário